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파베초콜릿을만들때버터와물엿을넣는이유는?

[질문] 파베초콜릿을만들때버터와물엿을넣는이유는?

조회수 343 | 2011.02.13 | 문서번호: 15812099

전체 답변:
[지식맨]  2011.02.13

풍미와 보형성을 위해서입니다. 넣었을때 좀더 단단해지고 맛도 풍부해질거에요~^^



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