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[질문] 초록색감자를먹었으면어떻하죠??

조회수 189 | 2011.02.12 | 문서번호: 15798264
전체 답변:
[지식맨]  2011.02.12

감자에는 솔라닌이라는 독성분이 있는데 일부분이 변색이 되었다면 감자 표면의 초록색 부분 역시 깨끗하게 닦아 두껍게 도려내고 먹어야 합니다.

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