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[질문] 레드망고에있는타피오카는뭐로만든건가요열매인가요

조회수 225 | 2007.11.19 | 문서번호: 1387856
전체 답변:
[지식맨]  2007.11.19

타피오카는 열대 작물인 카사바의 뿌리에서 채취한 식용녹말입니다. 이 뿌리를 짓이겨 녹말을 물로 씻어낸 뒤 침전 후 검조시켜 타피오카를 생산해 냅니다.

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