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[질문] 육회먹을때 부위는어떤부위인가요??

조회수 42 | 2010.08.06 | 문서번호: 13606747
전체 답변:
[지식맨]  2010.08.06

소부위중 엉덩이쪽에 우둔살이라고 있습니다. 한우 고기집에선 대부분 우둔살도 쓰지만 거의 등심의 채끝쪽을 쓰지요.

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