[질문] 계란을뜨거운물에넣고삶으면깨지는이유와 삶을때 물에소금이나식초를넣는이유

소금을 넣으면 물의 끓는점이 높아지기 때문에 계란이 더 잘삶아지고 껍질이 약해져서 그렇다고 합니다! 계란이 깨지는 이유는 온도에 의한 부피팽창입니다. :-)