지식로그

[질문] 닭가슴살을요리해먹을때 구워서먹으면영양소단백질이파괴되나요??

조회수 80 | 2010.07.01 | 문서번호: 13172045
전체 답변:
[지식맨]  2010.07.01

3대영양소는 열이나 기타 자극에 대해 강합니다. 특히 닭가슴살 계란흰자와 같은 단백질의 경우 변질되거나 불에 타지 않는 한 그성분이 파괴되지는 않습니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 닭가슴살 삶고 또 구우면 영양소 많이 파괴되나요??
[연관] 닭가슴살영양소
[연관] 시중에 파는냉동닭가슴살을 영양소파괴안되게 어떻게먹으면되나요??
[연관] 단백질음식 닭가슴살말고
[연관] 닭가슴살 vs 단백질보충제
[연관] 통조림 캔 닭가슴살은 단백질이없나요??
[연관] 닭가슴살 단백질파우더 가격과 파는곳좀
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?