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[질문] 젤리는뭘로만드는건가요??

조회수 26 | 2010.06.22 | 문서번호: 13061313
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.22

아이들이먹는젤리의주재료는젤라틴입니다젤라틴은동물의가죽·힘줄·연골등을구성하는천연단백질인콜라겐을뜨거운물로처리하면얻어지는유도단백질의일종.

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