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[질문] 달걀에서단백질은흰자에요노란자에요???

조회수 47 | 2010.06.11 | 문서번호: 12933170

전체 답변:
[지식맨]  2010.06.11

흰자위에는 단백질 10.2%/노른자위에는 단백질 16.2% 둘다 단백질이 포함되어 있습니다.


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