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[질문] 이스트에구성성분은

조회수 284 | 2010.06.10 | 문서번호: 12913903
전체 답변:
[지식맨]  2010.06.10

이스트의경우그구성은70%정도가수분이며나머지30%정도가세포물질입니다.세포물질중에는세포구성성분과프로테아제,리파아제 등의각종효소가포함되어있습니다

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