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토마토를구우면 높아지는영양소이름

[질문] 토마토를구우면 높아지는영양소이름

조회수 95 | 2010.05.09 | 문서번호: 12556463

전체 답변:
[지식맨]  2010.05.09

토마토안에는 리코펜이라는 성분이있는데 항암작용을합니다 열을 가하면 늘어나는 성분이기때문에 조리하여 먹는것입니다. 리코펜입니다



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