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[질문] 가수분해효소란 무엇인가요?

조회수 130 | 2010.04.22 | 문서번호: 12355153
전체 답변:
[지식맨]  2010.04.22

생물체안에서가수분해반응의촉매로작용하는효소를통틀어이르는말.미생물이나고등동식물의조직에널리분포하며소화,발효,부패따위에서중요한구실을한다.

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