[질문] 맵쌀과찹쌀의차이

조회수 956 | 2010.03.24 | 문서번호: 12045512

전체 답변:

[지식맨] 2010.03.24

맵쌀은아밀로오즈라는분자로만대부분이루어져있어알파형태에서베타형태로딱딱하게굳는게쉽지만 찹쌀은아밀로팩틴이란분자가일정량섞여있어더욱탄탄하고알파에서

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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