지식로그

[질문] 와인을 발효시키는것과 막걸리를 발효시키는것은??

조회수 73 | 2010.03.18 | 문서번호: 11976020
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.18

와인이나 막걸리를 발효시키는 효모의 종류는 굉장히 많은데요 와인의 효모는 Montrache,Lalvin EC-1118등이 있구요 막걸리의 경우 누룩이라고 하는 효모를 넣습

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 발효기없이빵발효시키는방법
[연관] 머핀은 발효시키는 빵종류에 포함되나요?
[연관] 와인에서 빨리 발효시킬려고 통을통해서 발효시키는 이행동과 그통의이름이뭔가요??
[연관] 소똥에발효시키는음식이뭐가있나요
[연관] 빵만들때 발효시키는걸 밥솥에 보온시켜놓고 해도 되나요?
[연관] 호도과자vs호두과자 둘중어떤것? 치즈를발효시키는균의이름은?
[연관] 소보로발효시간
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?