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[질문] 돼지고기가 도장찍은것도아닌데 파랗게 멍든것처럼됫어요 먹어도될까요

조회수 526 | 2010.03.08 | 문서번호: 11862196
전체 답변:
[지식맨]  2010.03.08

껍질부분이파랗게변한것은일종의산화현상으로세균의번식과는무관합니다.도축과정에서검인도장이아니고냉장고에보관한제품이라면먹어도될것같습니다.

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