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[질문] 감자탕을 왜 감자탕이라고하나요?

조회수 73 | 2010.02.04 | 문서번호: 11462320
전체 답변:
[지식맨]  2010.02.04

감자탕에 사용되는 돼지 뼈다귀 부위가 소위 '감자뼈'라고 불리우는 척추뼈의 한 부분이기 때문에 그부분의 명칭을 따 감자탕이라고 합니다.

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