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[질문] 감자탕을 왜감자탕이라고하나요?고기부위이름이 감자인가요?채소감자를말하나요?

조회수 80 | 2008.12.12 | 문서번호: 6258566
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.12

감자탕에 사용되는 돼지 뼈다귀 부위가 소위 '감자뼈'라고 불리우는 척추뼈의 한 부분이기 때문에 그부분의 명칭을 따 감자탕이라고 합니다

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