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[질문] 사골고기 핏물빼는거 몇분정도 소요되나요?

조회수 108 | 2010.01.18 | 문서번호: 11249388

전체 답변:
[지식맨]  2010.01.18

사골은 찬물에 일단 뼈를 찬물에 4시간 이상 담구워 두세요 , 이 때에 중간에 물을 두 번 정도 갈아 주시구요


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