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[질문] 갈매기살이무슨동물에어느부위죠?

조회수 41 | 2009.11.19 | 문서번호: 10504014
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.19

갈매기살은 돼지의 횡격막과 간 사이에 있는 근육질의 힘살로,기름이 없고 부드러우면서도 쫄깃한 맛을 내기 때문에 귀한 육질로 칩니다.안창고기라고도 합니다

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