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[질문] 오징어튀김하는법

조회수 442 | 2009.11.19 | 문서번호: 10494394
전체 답변:
[지식맨]  2009.11.19

오징어는 내장과 먹물을빼서 씻은후 알맞은크기로 자릅니다. 자른오징어에 녹말과 달걀을 넣고 밑간을 합니다.그 후 튀김가루로 반죽을 만들어 기름에 튀깁니다.

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