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[질문] 식은오징어튀김다시바삭하게하는법알려주세요

조회수 1774 | 2009.12.27 | 문서번호: 10969878

전체 답변:
[지식맨]  2009.12.27

튀김을 물에잠깐 담궈서 수분을 충분히 묻힌뒤 다시뜨거운기름에튀기게되면 금방튀긴것처럼바삭해집니다 또는 오븐에다시굽던지 기름없이후라이팬에굽는식으로



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