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[질문] 감자의구성성분좀알려주세요(ex)탄수화물2%

조회수 104 | 2009.11.15 | 문서번호: 10451504

전체 답변:
[지식맨]  2009.11.15

탄수화물- 대부분이 전분. 10∼30%정도단백질- 1.4∼2.5%무기질- 0.6∼1%비타민 B1, C 풍부솔라닌(solanin) 0.01∼0.1%를 함유


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