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커피의구성성분좀알려주세요(ex)탄수화물2%
조회수 88 | 2009.11.15 | 문서번호: 10451144
전체 답변:
[지식맨]
2009.11.15
커피원두는 수분,회분,지방,조섬유,조당분,조단백 및 카페인으로 이루워짐 (조당분30% 지방12∼16%이다. 카페인과 카페린은 함유량은 1.3% 안팎)
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