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[질문] 양식에 stock 이먼가요

조회수 53 | 2009.09.27 | 문서번호: 9838170
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.27

살코기, 뼈, 생선, 채소 등에 물을 붓고 끓여서 우려낸 국물로 서양요리의 수프나 소스의 기본이 되는 것.

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