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[질문] 곰탕과설렁탕의차이점은??

조회수 21 | 2009.09.27 | 문서번호: 9837239

전체 답변:
[지식맨]  2009.09.27

설렁탕은 뼈우려낸 국물이 주 가 되고, 곰탕은 고깃국물이 주가 되며,따라서 설렁탕 국물은 뿌연 빛깔을 내지만 곰탕은 노르스름한 빛깔을 띈다고합니다.


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