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[질문] 조기와 굴비는 다른가요?

조회수 38 | 2009.09.22 | 문서번호: 9782343
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.22

조기는 민어과의 보구치, 수조기, 참조기 따위의 생선 이름이고요, 이러한 조기를 소금에 약간 절여서 통으로 말린 것을 굴비라고 합니다.

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