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[질문] 동동주가왜동동주인가요?

조회수 25 | 2009.09.22 | 문서번호: 9776767

전체 답변:
[지식맨]  2009.09.22

경기 지역의 민속주로서, 술 위에 밥풀이 동동 뜬 것이 마치 개미가 동동 떠 있는 듯하여 동동주 또는 부의주라 하였다. 멥쌀 ·누룩 ·밀가루 ·물로 빚는 법과 찹


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