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[질문] 밀가루는 단백질인가요 탄수화물인가요??

조회수 52 | 2009.09.20 | 문서번호: 9751651
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.20

밀가루를 탄수화물이라고 생각하는 분들이 많은데요. 밀가루에는 단백질, 탄수화물, 지방 등이 모두 들어 있습니다. 이중에 탄수화물의 함량이 높은 것입니다.

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