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[질문] 초계탕하는법

조회수 36 | 2009.09.20 | 문서번호: 9751533
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.20

닭을 깨끗하게 손질한 뒤에 파·생강·마늘을 넣고 삶은뒤 닭육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 다음 살코기를 잘게 찢어서 넣습니다.

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