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[질문] 차돌박이가 우삼겹인가요??

조회수 164 | 2009.09.18 | 문서번호: 9737185
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.18

차돌박이는소의가슴에서배아래쪽에이르는양지머리에붙은고기이고요,우삼겹은쇠고기가운데차돌박이와양지가섞인부위로지방이사이사이에끼어있는부위입니다.

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