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[질문] 게맛살은 어떵게만드냐?

조회수 37 | 2009.09.05 | 문서번호: 9560025

전체 답변:
[지식맨]  2009.09.05

게맛살은 명태 연육에 게의 향이 나는 향료와 게 엑기스를 혼합하여 제조한다.동결된 명태 연육을 갈면서 게 향과 게 엑기스를 명태 연육에 첨가 하여 혼합함다


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