[질문] 육포는 생고기를그냥말리는건가요아니면 어떻게만드는건가요?

쇠고기의 우둔 부위를 진간장에 설탕·후춧가루를 넣어 간이 잘 배도록 무쳐 채반에 고기가 붙지 않게 기름을 조금 바르고 고기를 펴 널어 햇볕에 말린것입니다^^