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[질문] 생크림만드는법좀요

조회수 8 | 2009.09.02 | 문서번호: 9532962
전체 답변:
[지식맨]  2009.09.02

재료는우유1000cc,버터800~900g,노른자1,우유를가열하고버터를첨가미지근한상태로냉각후믹서기에넣고2분정도믹싱(노른자넣어줌)후냉장실에넣어숙성시킴

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