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[질문] 오쿠라는 어떤 야체인가요

조회수 30 | 2009.08.28 | 문서번호: 9471224
전체 답변:
[지식맨]  2009.08.28

오크라 입니다. 오크라는 아욱과의 한해살이풀로 열매를 식용하고 종자는 커피 대용으로 함. 어린 깍지는 수프 요리에 사용하며 딱딱한 깍지는 오크라술을 담금.

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