사골국은 소의 네개의 다리 뼈를 고은것이며,도가니탕은 소의 무릎 뼈와 발목의 연골주변을 감싸고 있는 특수 부위인 도가니살 밑에 붙어있는 물렁뼈를 끓인것임
[무물보AI] 답변 로딩중...