부침개를 할때 반죽이 걸죽한상태여야하는데 반죽을 숟가락으로 떠서 떨어뜨릴때 물 처럼 주루룩이 아닌 점성있게 떨어지는 정도의 묽기여야한다고 합니다.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.
[무물보AI] 답변 로딩중...