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[질문] 식초는산성인데 홍초에보면 식초는알카리성식품이라는데 뭐죠?

조회수 616 | 2009.08.19 | 문서번호: 9371476
전체 답변:
[지식맨]  2009.08.19

식초는 산성을 띠는 물질이지만 인체 안에서 분해되고 남는 물질은 알칼리성이므로 알칼리성 식품이라 불립니다.

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