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[질문] 간짜장과 그냥짜장의 차이는 뭔가요

조회수 69 | 2009.07.22 | 문서번호: 8987697

전체 답변:
[지식맨]  2009.07.22

짜장은 재료를 볶고 마지막에 물과 전분을 넣고 볶은 춘장을 넣어 만듭니다.간짜장은 춘장에 물과 전분을 넣지 않고 그냥 기름에 볶기만 한겁니다.



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