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[질문] 닭백숙 할때백숙은무슨뜻인가요!?

조회수 48 | 2009.07.11 | 문서번호: 8845728
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.11

백숙은한국요리에서고기나생선을양념없이끓이거나삶는요리를뜻한다.주로닭고기로끓이는닭백숙을의미할때가많으며,이경우삼계탕과유사하다.

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