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[질문] 감자탕이왜감자탕이에요?

조회수 41 | 2009.07.07 | 문서번호: 8789174
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.07

감자가 많이들어가서가아니라,사용되는돼지 뼈다귀 부위가 소위`감자뼈`라고 불리우는 돼지 척추뼈의한부분이기때문에 뼛속에 붙어있는힘줄을 `감자`

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