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[질문] 타우린이란성분이오징어먹물에 들어있나요??

조회수 56 | 2009.07.06 | 문서번호: 8764216
전체 답변:
[지식맨]  2009.07.06

오징어에 든 타우린 함량은 1백g당 3백27∼8백54mg 정도입니다. 먹물보다는 마른오징어의 겉표면 하루 가루같은 것에 많이 함유되어있습니다.

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