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닭백숙(삼계탕) 몇시간동안 끓이나요?

[질문] 닭백숙(삼계탕) 몇시간동안 끓이나요?

조회수 1714 | 2009.06.28 | 문서번호: 8669454

전체 답변:
[지식맨]  2009.06.28

바닥이깊은냄비에닭,수삼,황기,대추를함께넣은뒤물을넉넉하게붓고센불로끓인다.팔팔끓으면거품을말끔히걷어낸다음뚜껑을덮고중불에서40~50분정도끓인다.



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