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감자탕의 감자는 무슨뜻??

[질문] 감자탕의 감자는 무슨뜻??

조회수 104 | 2009.06.08 | 문서번호: 8495652

전체 답변:
[지식맨]  2009.06.08

답변 : 돼지뼈다귀 부위가 소위'감자뼈'라고 불리우는 부분입니다. 돼지등뼈 혹은 감자뼈, 둘다 맞지만 어원은 돼지등뼈입니다



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