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[질문] 천사채뭘로만들엇나요?

조회수 52 | 2009.05.27 | 문서번호: 8352272
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.27

다시마를증류시켜만든국수입니다.천사채는다시마속알긴산(해초산)이라는성분을주로이용해서만드는데,다시마를물에담가놓으면생기는끈적끈적한성분이알긴산입니다

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