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[질문] 쫄면 처음만든사람누구죠

조회수 68 | 2009.05.24 | 문서번호: 8319111
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.24

'쫄면'이라는 이름은 70년대초 중구 인현동의 분식점 '맛나당'에서 주방장으로 일했던 노승희씨가 면이 쫄깃하다고 해서 '쫄면'이라고 처음 불렀다고 합니다.

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