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[질문] 한우구별법알려주세요

조회수 54 | 2009.05.21 | 문서번호: 8272455
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.21

등심기준-한우등심신선한고기에서뼈를발라내형태가다양하다반면미국산쇠고기는살짝언상태에서뼈를발라내기때문에고기표면에뼈를발라낸흔적있고형태가고르지않다

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