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[질문] 육포는돼지의어느부위인가요?

조회수 114 | 2009.05.14 | 문서번호: 8194740
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.14

육포는 돼지고기가 아닌 쇠고기로 만든 여러가지 포의 총칭을 말합니다.쇠고기의 우둔 부위를 섬유결대로 길게떠서 힘줄이나 기름기가 없도록 다듬은 것입니다

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