지식로그

[질문] 트랜스지방이왜식물성지방이에요??

조회수 54 | 2009.05.07 | 문서번호: 8103423
전체 답변:
[지식맨]  2009.05.07

트랜스지방은 식물성 기름이 수소화 공정(액체기름인 불포화지방에 수소를 첨가해 인위적으로 고체상태로 만드는 과정)에서 생성된 것이 트랜스지방입니다.

[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?