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밥할때물과쌀비율은?

[질문] 밥할때물과쌀비율은?

조회수 5376 | 2009.05.05 | 문서번호: 8079025

전체 답변:
[지식맨]  2009.05.05

밥을 지을 때 "쌀과 물"의 비율은 과학적으로 1:1 또는, 1:1~1.3정도 입니다. 보통 30분이상 불린 쌀의 부피와 물의 부피가 1:1의 비율이 되는 것이 적당합니다.



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