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[질문] 우유는 살균을 많이한것과 안한것중 어느게 더 고소한가요?

조회수 50 | 2009.05.01 | 문서번호: 8018784

전체 답변:
[지식맨]  2009.05.01

저온살균우유:PASTEURIZATION60~80도C에서장시간30~40분간살균:파스퇴르우유등(밍밍한맛)초고온살균우유:UHT120~130도C에서수초간살균(고소한맛)안한게더고소함


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