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[질문] 나물에 칼륨을빼려면 몇분동안 물에 담궈나야하나요???

조회수 48 | 2009.04.25 | 문서번호: 7952723
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.25

살짝데치라는말은30초이내데침. 냄비물넉넉히.→물이끓으면소금약간,향이적은나물부터.(봄동,시금치,원추리,두릅,냉이,취나물순)→찬물헹굼. 향때문에라로살짝.

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